愿我会揸火箭，带你到天空去
接连的大雨疫情，航班取消足不出户
然而竟有幸收获了AVANT的 Passport
13站旅程，满满的惊喜👏🏻
治愈了过动儿的郁郁寡欢，感恩遇见😄
🍴农人的智慧
小小沙拉，有何惊喜
所用食材多达三十余种不说
每种食材都有不同的预处理
烫，渍，烤，煮，sous-vide等等
诚心可见👍🏼
🔎罗马假日
是每月根据新鲜食材更换菜单的AVANT
开业至今唯一的保留招牌菜品
24个月的伊比利亚火腿包裹着黄油千层
蘸取些许放大镜底座内的咖啡奶泡
酸甜开胃的榲桲出现的恰如其分
入口酥香咸鲜，浓郁更显香醇，余味无穷
地图餐垫颇更是为有趣
世界那么大，我还想再看看👀
🥢疍家明珠
疍家人是对中国沿海地区水上居民的统称
生食级别的北海扇贝略裹薄衣后过油炸制
精取蟛蜞，与红花蟹膏做酱
些许柠檬叶增香点睛，曼妙滋味相当出彩
🤔用餐采用预约制
就餐氛围精致得来却也愉悦
不论是菜单的设计，搭配，出品，摆盘
除了精湛的技艺更是切实地感受到了
Chef 及其团队的不俗品味
美食在于体验，在于不断发掘
店内餐单更是季节性set-menu
也就是说永远有惊喜，有期待
will be back again💛
🔎AVANT
AVANT
📍侨城东路99号深南电路大厦1-109A（华里酒店旁）
