广东人的“蒸”功夫之可以说是独步天下，无论是生猛海鲜、燕鲍翅、河里的鱼类、家禽与肉类，还是蔬菜、点心、主食，简直是万物皆可蒸。
火来食堂推出来2023年广东顺德蒸菜系列，拳头大的乳山生蚝、超级大扇贝、猪利、广式香肠和腊肉，样样都好吃、样样都营养。