#火锅# 秋冬季节，正是吃火锅的好季节，昨晚，在滇聚园推出了秋冬新品：酸辣过瘾的泡椒鸡火锅，太爽了，超级爽口下饭，一碗米饭加上一勺鸡汤，打开胃口的最佳方式！
泡椒做菜历史悠久，曾纵野在《中国饮馔史》中认为，早在春秋战国以前，我国就已有成熟的泡辣椒icon制作技术，它是祖先们留下的非物质文化遗产。
泡椒中含有乳酸菌等多功能益生菌，能调节肠道菌群平衡。
滇聚园的泡椒鸡火锅，选用了四川2年以上的二荆条泡椒，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，吃起来鲜嫩清脆，用它与土鸡煮出来的火锅，鸡肉鲜嫩、汤汁爽口，再煮进肥肠、魔芋豆腐、白菜等蔬菜，一吃难忘。
香辣干锅肥肠鸡也是一绝，用它下酒，超级爽口，一口菜一杯酒，真是绝配。
不能吃酸辣、香辣的朋友，也可以点一锅滋补好味道的西归火腿鸡火锅，喝上一碗鸡汤，让身体暖洋洋！
