厨房细碎 // 5/28吐司拼盘早餐分享~
今天还是吐司,哈哈~
今天做吐司拼盘。
参考了Mars上美食博主KYOKAJI做的四味吐司。
一片吐司切成等分四块。
我直接用陶瓷刀切的,自从我换了把陶瓷刀后,面包刀都闲置了😆😆😆~
1.取一片吐司,抹沙拉酱,猕猴桃切片,鸡蛋切片(鸡蛋切片是翻车了,因为我的鸡蛋太大枚了,切蛋器直接把蛋黄切爆了。心好累),先摆上猕猴桃,再摆上鸡蛋。
鸡蛋上再撒一些黑胡椒啥的调味。
我这边用的是VEpiaopiao的人间烟火款调料(某🍑有售),还有黑胡椒碎。
我原本想撒欧芹碎,就是上次整理后死活忘了收纳在哪里了🤣🤣🤣~;
2.再取一片吐司,抹酸奶,摆上切好的小番茄,用薄荷装饰;
3. 再取一片吐司,也是抹酸奶,摆上切好的蓝莓(蓝莓对半切),用百里香装饰。蓝莓我撒了糖粉,然而糖粉化了🤣🤣🤣~;
4.取出最后一片吐司,抹沙拉酱,撒一点熟黑芝麻,摆上香肠(煎,蒸,煮都可以,我这里是蒸熟的意华黑椒脆肠),稍微挤两条沙拉酱到黄瓜上,再用百里香点缀。
摆盘剩余的水果装碗里,变成水果碗,哈哈~