▶ NESTNést奈拾·甜食西点咖啡
▶ 佛山桂城灯湖西路20号保利水城购物中心1楼(喜茶旁)
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[食有青年]
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闻知保利要开Nést，看到围起修缮一天天期待。今天开门啦，来到保利找到喜茶，旁边宽长门面正是它。店铺走简约风格，大气的杏子色块和乳白灰配色。深长店铺结构，有甜品厨房-吧台和不小的堂食空间。
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Nést继续甜品主线，在少量经典款上加入了大量的全创新款式。还新增了咖啡器材，菜单可以点到普通咖啡和咖啡特调。细节加分不少，如自动门方便外卖蛋糕免碰撞，软胶无靠背凳加移动灵活。
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【🥞金贝南瓜奶油蛋糕】贝贝南瓜蒸熟做馅，奶油加单层蛋糕胚，榛子碎点缀。奶油纯正，吃起来绵密，醇香。奶油蛋糕容易接受，甜度低。一口下嘴，有那么一瞬间像奶黄包，又有一下子像绿豆饼。
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【🍓士多啤梨奶油蛋糕】主打奶油蛋糕选择不少，这款有草莓铺面颜值高。牛奶草莓和蛋两层奶油蛋糕，吃起来酸甜平衡。
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【🍫曼特尼巧克力太妃挞】曼特尼代表62%浓度的黑巧，薄脆外壳，焦糖流心，榛子金箔 。上层是巧克力英式酱，入口易化；下层巧克力慕斯和手工挞，咬着爆珠吃美味黑巧。
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【🍨芙蕾杰草莓奶冻慕斯】中间有草莓奶冻
味道清新，甜度清怡。边裙是草莓巧克力酱和榛果碎，蔓越莓点缀。
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【🥃淘气】自带柠檬硬糖风味，自制柠檬皮糖浆，埃塞豆esxpress，豆子水果风味。
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【🍧西柚冰酿】选埃塞豆子，冷萃好入口。鸡尾酒特调思路，啡换酒后加入西柚，甜度明亮，一啖驱夏。
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【🍹夏至】夏天到了很久，喝这莓果风味的酸甜，季节标配。水果和咖啡风味平衡，喝不了咖啡的都适合。
保利水城
