广州👉🏻中式禅意咖啡店🏮藏在六运小区里的宝藏店铺
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▫️广州有很多不同风格的咖啡店,但进到·扶西里·的时候还是会感慨“好特别、好喜欢”,有仪式感、认真做咖啡、还把美感结合得那么好的咖啡馆其实很少,依然是非常值得珍惜的。
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⛰已经消失的地名,重新开始的传承
“扶西里”这个稍显拗口的名字来自一个因为拆迁,已经在地图上消失的古村落名字,店家把留下的石碑搬回店里,并以此作为店名,结合中式复古的装潢,有一种将传统文化重新发展的意味。
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☕️每天都能喝到新鲜的、令人开心的咖啡
老板每隔一阵子就会亲自去挑选当季最新鲜的咖啡豆,带回店里亲自烘焙,因此手冲的咖啡单子玲琅满目,能体会到“想把所有好咖啡都分享出来”的初心。
咖啡单也根据不同风味和做法进行了简单分类,老板和咖啡师也会根据每个人的喜好进行推荐,选择困难也不用担心的~
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🏮中式咖啡店❓当然有中国茶🌱
在单子上看到了“天然野茶”,以为是以前喝过的类似鹧鸪茶之类的野草茶,一问才知道是老板从自己老家梅州收回的天然野青茶。由于一直是人工少量采摘,以前只有本地人能喝到,现在将它带到了广州最多人聚集的咖啡店里,也能让更多年轻人能尝到这份纯天然的美好。除此之外还有大红袍、玫瑰红等不同拼配的红茶类,适合咖啡因不耐受的朋友们。
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1⃣️冰滴·西达摩阳光古姬☀️
💰40
喜欢日晒花香清爽风味,咖啡师推荐了这款豆的冰滴做法(不是每天都有哦!),直戳我的胃口!倒进小杯子里加冰慢慢喝,瞬间击退广州的酷暑。
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2⃣️开心拿铁🧊
💰35
口感顺滑,不酸不苦,入喉还有些偏甜,真的是越喝越开心。
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3⃣️天然野茶·冷冲🍃
💰38
浮着一层茶泡,闻起来有淡淡的甘蔗汁味,不苦不涩,爽口清淡,恍惚间还有种正在吹着山风的凉意。我非常喜欢,但也有人觉得太淡了,喜欢浓郁茶香的我推荐大红袍热泡。
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地址📍广州市天河区六运三街4号101-扶西里 扶西里
人均💰40
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图二是我和扶西里老板大牛🐮的合影
真喜欢这种和优秀又认真的人聊天又成为了新朋友的时光啊~
在这么容易焦虑和烦躁的日子里,不妨找一个下午和小伙伴聊聊天、品品好咖啡,相信也会收获到同样的好心情的~
写了那么多,别忘了给我mark和👍🏻噢!
20-06-29 157 45
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