餐厅

114 Faubourg

“让人惊喜的米其林一星”

Paris 114 rue du faubourg Saint-Honoré,75008 Paris

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这间拥有一颗米其林星的餐厅,同样由三星主厨 Eric Frechon 主理,主厨是 Jean-Charles Cauquil,可以说是豪华版的法国小酒馆。顺着一截旋转楼梯下来便是餐厅,橙色系是整个空间的基调,夹杂着许多东方元素,如遍布墙上的枝干花朵等,光影下有种东瀛浮世绘的画风。相较于隔壁每道菜价格直逼 100 欧的米其林三星,这里倒亲民得多,菜单上的种类丰富,从前菜到甜点,对于很多吃不惯米其林的人来说,几乎没有雷区,道道都很精彩。值得一提的是,这里没有 dress code 的限制,只要不是随意得太过分就行。

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