L'Agapé
“这颗米其林一星值得摘”
营业时间：Mon-Fri 12:00-14:30, 20:00-22:30
Paris 51 Rue Jouffroy-d'Abbans, 75017 Paris
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一直热衷于美食的 Laurent Lapaire 在 2008 年创立的了 L'Agapé，位于 17 区，也是一间米其林一星。简洁的空间里摆着 Nathalie Decoster 的雕塑，墙上挂着的是越南当代艺术家 Boun 的画作。这里灯光柔和，环境舒适，出款的料理也和它纯白画风的环境一致，高雅简洁。Agapé 属于 fooding 一派，是当下流行的派系，没有菜单一说，所有食材均是新鲜的应季货，吃什么全由大厨根据当天后厨有什么来制定，料理的摆盘也追求少即是多的理念。而这种风格，放在开业时的 2008 年，可以说是相当时髦了。
