Dickson’s Farmstand Meats

“以肉品为荣的路边肉店”

营业时间：Mon-Sun 11:00-21:00

dicksonsfarmstand.com

75 9th Ave, New York, NY 10011

+1-212-242-2630

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

Dickson’s Farmstand Meats 是切尔西市场的一家街边肉店，提供手工肉类和自制熟食。这里的牛肉，猪肉，羊肉和家禽都来自纽约州北部的小型家庭农场，主理人 Jake Dickson 离开营销职业之后，专门向专业的畜牧人员学习，打造了农场，以保证整个供应链（从农场到屠宰场到切尔西市场）不超过 400 英里；在养殖过程中不使用任何预防性抗生素或激素；保证这些饲养动物始终生活在农场。Jake 相信这些突破性的、人性化的行为和方式，会改变原有的畜牧方式和大大提升肉类品质与口感。肉店以肉品为荣，并在包装上标记农民的名字。当然，Dickson’s Farmstand Meats 美味的自制香肠和熟食绝对是人们爱上这里的重要理由。