三上日料
“传统日式料理店”
营业时间:Mon-Sun 11:00-21:30
人均消费:CNY150/人
杭州 下城区 西湖文化广场18号银泰百货5层
+86-571-88987377
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三上料理起源于 80 年代的香港,采用传统的和式风格。在中庭区域植入了和室建筑,分隔成五个独立的包房,有两个通过中间活动的隔断可以灵活的组建成大的包房,满足团队集体就餐的需求。包房全部由木质框架构建,保留了木榫结构,整个底层架空,显出轻盈之感,墙体上游大小不一、形状各异的窗洞,达到室内外的沟通和交流。窗和移门采用了木格和日式宣纸结合,自然通风而采光,营造出诧寂之美。三上秉承材料新鲜服务优质宗旨。选料上乘,刺身原料更是定期直接从国外空运进口,加上大厨用心烹调,保持食物的鲜味与水准。