Cà sento
カセント
“神户唯 1 米其林三星餐厅”
营业时间:12:00-13:30,18:00-23:00
人均消费:CNY118/人
Kyoto·Osaka·Kobe 神户中央区中山手通4-16-14
+81-78-272-6882
商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认
Ca Sento 2010 年摘得了米其林三星餐厅并维持至今,这是神户唯 1 一家米其林三星餐厅。老板兼主厨福本伸也出生于 1978 年,15 岁就进入了热爱的料理界。在意大利与西班牙进修了 8 年后,2006 年回国,2008 年 30 岁的福本伸也开出了一间与他西班牙供职餐厅同名的餐厅 Ca Sento 。开业后仅仅两年,Ca Sento 就获得了米其林三星的荣誉。餐厅隐藏在巷子里,从外观到内部装修都走低调简洁的路线,菜色精致,富于思考,不落俗套,不会为了玩创意而让人不知所云。如需预订晚餐可能需要提前两个月,尝试午餐 course 也是不错的选择。