Yukinoshita

雪之下

“ins 上超火的 pancake”

营业时间：Mon-Sun 14:00-23:00

人均消费：HKD90/人

香港 湾仔 铜锣湾希云街1-5号

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

铜锣湾有不少日本 Pancake 名店。近来又开多了一间来自日本京都的人气日式甜品店，知名的森美日本旅行团之前有介绍过它。主打日式厚烧班戟和刨冰.也有供应咸点等等，香港店更是是第 1 间海外分店。招牌橘子蜂蜜班戟是原味班戟配爱媛县小池养蜂园的蜜柑蜂蜜和宫崎县高千穗发酵牛油。而厚烧班戟约 4cm 厚，用的是日本广岛鸡蛋，和之前吃过的大热的梳乎厘班戟不同，这一款口感像鸡蛋糕，湿润扎实，口感带有蛋香，咖啡色的层面吃起来有脆脆的口感，淋上蜂蜜带出更丰富味道。