这一锅皇室秘藏锅物

“集结千年历史的锅物”

营业时间：11:30 am-01:00 am

人均消费：TWD750/人

www.toponepot.com

台北 中山区中山北路三段31号

+886-2-6613-1336

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有一民间传说，相传武则天的母亲怀孕时，一位曾担任御膳房大厨、精通天地五行料理的高僧献上此道“凤凰回巢锅”的食补秘方，预言如食用后，孩子出生值得将名垂千古、享尽荣华富贵。这一锅皇室秘藏锅物，集结千年历史，取自武则天时期秘传的“荣华富贵”锅及宜妃更爱“滋补养生”的概念，加入各类现代新鲜食材，将皇室秘藏千年、滋补名菜的“凤凰回巢”锅重现于这一锅。正宗“老火汤”，独家调配多种中药材加入精选大骨精炖熬煮，让骨头充分碎化成乳白色泽的老火汤，加入经由精选胡椒粒去按摩的去骨放山鸡炖煮而成，汤头鲜美，带点浓郁胡椒味，餐前喝一碗，更让人胃口大开，一试难忘。