交赞餐厅

Café de Riz

米贩食堂

“精致小巧的日式料理”

营业时间:09:00-19:00

人均消费:TWD425/人

台北 大安区安和路一段78巷34号

+886-2-27556587

商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认

敦化南路、安和路的巷弄之间藏了许多精致的小餐馆,米贩食堂就是一家,之所以叫米贩就是因为这里看重米的质量,店里贩卖的是丼饭及高汤制作的高汤泡饭,丼饭用的是一年一收的日本米,带有甜味;高汤泡饭则是用台湾米制作,温和的口感,跟高汤搭配刚刚好,为了确保米的鲜度和口感,这里都是进货糙米,要使用时才会在自行碾成白米。高汤泡饭的高汤混合了数十种蔬菜干、柴鱼干、鱼干才完成,叫做“ 17 汤”,米贩食堂内很多地方都摆上稻米装在各式各样的瓶瓶罐罐里当做摆饰,墙面用陶瓷茶壶杯当装饰,在柔和的灯光作用下显得格外舒服。

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