交赞餐厅

Mrs Tang Café

“余文乐也爱吃吃番茄蛋菠萝油”

营业时间:-

人均消费:HKD82/人

香港 元朗屏山坑头村

商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认

余文乐一张 instagram 上的照片,这里便引起了大家的注意。刚开始 mars 以为这是硬广告,但非也,华嫂真的很有料。在元朗的美食本来就多得吃不完,而华嫂能脱颖而出是因为她够创新,独创了番茄蛋菠萝油,没想到他们是出奇的合拍。菠萝包还是热腾腾的时候上面的酥皮非常脆,里面还是保持着热度,这时候就该把一片厚厚的牛油塞进去,这大家都懂了,然而番茄蛋也被一起塞进去了,咬一口发现这煎鸡蛋还是流心的,再加上下面那片厚厚的新鲜大番茄,这清新又香又脆的口感,没想到可以这样把他们结合。另外还有一个对番茄爱好者的推荐——番茄通粉,重点是那个汤底简直像在喝变成琼浆的新鲜番茄,很鲜甜!加上一杯冰花冻奶茶,这冰都会开花了,难道还会不好喝吗。mars 剧透一下:奶茶上面的冰花是店里的心思制作,把奶茶放冰箱冷冻,每隔一段时间拿出来搅拌,形成冰花,这样能喝到冰冻的奶茶同时不会因为外加的冰块而把香滑的奶茶冲淡,细心满分。

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