民声冰室
“冰室里卖肉饼挫冰”
营业时间：-
人均消费：HKD80/人
香港 大坑浣紗街16號地下
+852-25767272
商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认
许多人在“康熙来了”认识这家餐室，杜汶泽介绍一家一试难忘的肉饼，当时看到画面上那个漂亮的咸蛋黄蒸肉饼时，mars 心里就种下了一棵大大的草。民声冰室由已开半个世纪的旧冰室装修改建，转型成以橙色为主调的年轻个性冰室（其实是个茶餐厅），他们的人气咸蛋蒸肉饼，是每日人手手剁五花腩肉炮制而成，看上去是已经不是用饼来形容的一个肉塔。肉的份量很足，量一下几乎是 5-6 寸的高度，跟台湾的甜品挫冰的造型一摸一样。肉饼的肥瘦的比例非常匀称，顶上的那颗圆润大颗的咸蛋，它的油分像融化一样向四周流下，咸度也是刚刚好渗入了肉饼，淋上一勺点睛的甜酱油，看着都已经垂涎欲滴，咬上一口肉饼，那松软、鲜甜、丰富的口感，叫上两三碗饭来配它都不为过呢。
