J.Boroski Hong Kong
“来自曼谷的神秘创意鸡尾酒吧”
营业时间:18:00-03:00
人均消费:HKD135/人
https://www.facebook.com/JBoroskiHongKong/?fref=ts
香港 中环
+852-852-26036020
商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认
这是来自曼谷的一家创意鸡尾酒吧,在 2014 年由设计师 Ashley Sutton 和调酒师 Joseph Boroski 合作所开,没有多久时间便风靡曼谷,如今来到香港,区别就是用材和曼谷店不一样,因为香港团队会在当地市场去采购新鲜的材料来制作鸡尾酒;而相同点是:凭邀请入场的来宾才能被接待,所以酒吧的地址是保密的,想去光顾的客人值得须自行以电话或者网络方式联系 Boroski ,得到了邀请才能到店。店内不设有酒单,因为酒吧希望能为每一位客人独家量身定制酒品,通过沟通交流来询问客人们的爱好,来制作不重样的鸡尾酒,所以酒吧每天都会限制入场人数,务求做到贵精不贵多。而酒吧内部非常精致而且充满设计感,墙上布满了整齐的真独角仙标本,因为这是 Boroski 的标志性装饰,调酒师的工作台被灯光照得非常醒目,感觉看调酒师为自己调酒也是一个令人陶醉的场景。