Eulmildae
“清清淡淡却味道浓郁的传统冷面”
Seoul 24, Sungmun-gil Mapo-gu
+82-2-717-1922
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冷面是一种有着古早味的韩国传统食物,清清淡淡看似索然无味却有着浓郁味道。 Eulmildae 是一间有着超过 40 年的老店,店内没有刻意精心的装饰,有着历史味道的白色灯光与古老的壁纸,虽然年代久远却整洁干净,鲜明复古的桌椅也让它成为了一间人气爆满的面馆,不过更重要的还是那一碗地道冷面的风味。较厚的面条,冰冷的肉汤再配上炖好的牛腩与拌菜,虽然都是凉的,但所有的风味更都在那一碗光亮的不锈钢碗里。