江戸蕎麦ほそ川

“米其林荞麦面，必吃”

营业时间：11:45-20:30

人均消费：CNY170/人

http://www.edosoba-hosokawa.jp

Tokyo 东京都墨田区亀沢1丁目6−5

+81-3-36261125

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

一家只提供荞麦面和天妇罗的店。江戸蕎麦ほそ川提供的面条的种类繁多,其中荞麦面更宜冬日食用,驱寒还助于健康。一份荞麦面,加一条「穴子天」(糯鳗天妇罗),在食客中大受欢迎。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。江戸蕎麦ほそ川距离外国游客众多的 「江户东京博物馆」咫尺之遥,在博物馆看完展览,转脚就来这里用膳,也许这也是为何江戸蕎麦ほそ川被米其林的审察员看中的理由之一。店内虽大,但为了给食客提供良好的用餐环境, 座位却不多。正因如此,为了美味等待的人们更是不在少数。