Pilu at Freshwater  

“海边意大利风味餐厅”

营业时间：12:00-22:00

人均消费：USD320/人

Sydney Moore Rd, Freshwater NSW 2096

+61-2-99383331

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

一望无际的太平洋海景旁有一栋纯朴的岸边白色小屋，走进去会看到房子里都是白色布景，墙上挂着几幅油画，被布置地像家一样温暖。桌上不经意地放着一些艺术品或者植物，走上阁楼之后才惊觉原来是一家餐厅，诺大的玻璃窗可以一览无余太平洋海景。主厨兼老板 Giovanni Pilu 坚持选用来自意大利撒丁尼亚岛的材料，融合本地海鲜和肉类食材。5 course Menu Sardo 是来自南澳的鰤鱼, 跟意大利青辣椒、松子香蒜酱的组合，鲜辣惹味，伴碟的玉米和刺山柑，除了增加视觉效果外，更传来阵阵牛油香味，与一般醋渍做法大相径庭，突显厨师的细腻安排。还有什么在悉尼的阳光明媚的午后来一顿海景美食，听着海风更美好的事情？