观火咖啡

“烘焙师的“有意思”咖啡馆”

营业时间：全天无休

人均消费：CNY30/人

南京 秦淮区汉西门大街37号一楼院内

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

老板谷子的初衷，是做一个分享有意思的咖啡，让大家一起来意思意思的咖啡馆。谷子老师做过烘焙师，站过吧台、也负责过运营，倾听了许多顾客反馈。随着对咖啡文化的理解不断加深，谷子的心里憋了好多好多想法，渴望分享给更多爱好咖啡的人。至于店名，则是来自烘焙师的一句口诀“烘焙之道，观火查风”。而店内所有咖啡产品全部采用单一产地精品咖啡豆制作，放大了咖啡的活泼性和趣味性。