一风日本料理
“老街里的风雅日料店”
营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00
人均消费:CNY130/人
苏州 姑苏区观前街碧凤坊蔡汇河头18号
+86-512-67705983
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观前街有许多文艺咖啡馆,日料店也不少,一风开在一个角落里,日式的门店还设计了漂亮的庭院,小竹林的围栏,屋檐下悬挂的一排灯笼,这样的风雅风格和老街周围的白墙青瓦氛围倒是十分融合。一风日本料理的主要原则便是崇尚自然原味,因此在利用食材的烹饪过程做到十分的细腻精致。刺身、寿司等采用的每日新鲜食材,种类丰富。寿喜锅大受喜爱,除了肉类,还以糖、醋、酱油、味增、柴鱼、昆布为主要调理。店内的氛围温馨自在,一边品尝美食一边领略日本文化风情。