the mill
“在里斯本永远要排队的独立咖啡店”
营业时间:08:00-16:00
人均消费:CNY120/人
https://themill.pt/en/
里斯本 R. do Poço dos Negros 1, 1200-335 Lisboa
商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认
里斯本的每一间咖啡馆都像一个橱窗,开在半山坡的 the mill 也不例外。the mill 的老板是澳大利亚人,有着浓烈斯堪的纳维亚风格的葡萄牙瞬间把他迷倒了,于是他决定在里斯本开一间咖啡馆,因为他觉得咖啡馆是和这座城市十分般配。店里的咖啡机是 La Marzocco GB5,豆子选了埃塞俄比亚、巴西和哥伦比亚的拼配。店里的咖啡豆都是在安格尔(Amager)烘焙的,那是一个和哥本哈根重叠的岛屿区,豆子每个月都要运到里斯本,来确保新鲜。来the mill 的客人当然也不是只为了咖啡,这里的 brunc 的质量并不输给任何一家专门的早餐店。