咖啡茶品

宇哥咖啡

“永乐市场里的手冲咖啡”

营业时间:Fri-Wed 07:00-16:30

人均消费:87/人

台南 中西区国华路段163号

+886-919514244

商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认

台南随处可见好咖啡,但是开在市场里的好咖啡并不多见。位于永乐市场的手冲咖啡「宇哥咖啡」,是很多台南在地人会光顾的好咖啡店。店内专注于做有态度的手冲咖啡,主打新鲜咖啡豆浅培,肯亚、花蝴蝶、耶加雪菲G1都可以做选择。虽然在市场里,但是老板做咖啡的专注程度,仿佛置身于另外一个世界,做手冲需要依照每支不同豆子的品种,烘焙程度的不同来调整水温、研磨粗细度、闷蒸时间、冲煮时间、水流速度等等。经老板之手的咖啡豆出品也不凡,花蝴蝶拿到手里会闻到舒畅的香气,入口时有清爽的果酸却不刺激,甘醇不苦涩。

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