L’éclair de Génie — Christophe Adam
“请别说话,吃就对了”
人均消费:CNY100/人
Paris 14, rue Pavée , 75004, Paris
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比起马卡龙,闪电泡芙更能代表法国,代表巴黎。两根手指差不多大小的泡芙上裹满了巧克力或果酱,还有核桃、糖果等等各种点缀物,就连泡芙里面都充满了浓郁的香草或巧克力奶油,这也是很多中国人无法接受的原因,觉得太甜。L’éclair de Génie 是一家闪电泡芙老店,在巴黎有四家分店,每一家都是简洁的白色装饰,橱窗上的窗花会根据主题变化,光是从外面看就觉得这里很甜。店内放眼望去,看见的更是各种口味的闪电泡芙、水果挞以及泡芙冰淇淋,闪电泡芙控一旦入内不摄取个几千咔热量更对不想出来。