Sushi Ichizu

一途寿司

“高水准日本料理chef's table”

人均消费：CNY1600/人

Bangkok Sukhumvit Soi 39, New Petchaburi Rd.

+66-657389999

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

碧武里路有一家现代且气派的日式房子，外墙的设计让这里看起来像是被竹林包围，而在里面的，便是出了名难预约的一途寿司(Sushi Ichizu)了。Sushi Ichizu 的主厨 Toda Riku 是前东京米其林一星餐厅 Sushi Sugita 的副厨师长，其精妙的刀工总能使来自筑地市场新鲜运到的食材锦上添花。虽然只有 26 岁，但这位日本主厨却已拥有 12 年的寿司料理经验，对任何一种食材的料理方式，他都了如指掌。高品质的料理需要时间与专注，因此这里一天只接待 16 座客人，预约记得提早两个月。