Rodolphe Landemaine 曾与 Pierre Hermé 和 Paul Bocuse 的烘焙师共事，自 2004 年创立了自己的面包房后，如今已经在巴黎发展了 11 家分店，在东京也有烘焙店和培训中心。Maison Landemaine 是典型的巴黎面包房形象，纯黑的外墙开起来格外经典、时髦，店内所有面包原料都从头制作，酵母都是依靠自然发酵而来，经典款面包 Landemain 依照街区的不同按照不同街区名字命名，由清香可口的天然酵母制成。除了面包，店内还有诸如勃朗峰、闪电泡芙、不列塔尼等经典法国甜点。