没有见过营业时间这么长的 pancake 餐厅。起家于悉尼并在日本拥有 7 家分店的 bills ，善用超大落地窗营造慵懒休闲的氛围，每一家门店都很“澳洲”。表参道店环境尤其棒，大片落地玻璃外是个更美的露台森林。餐厅的丽可塔乳烙煎饼和吐司法式炒蛋曾被《纽约时报》评为超好吃的 Brunch ，由于 Brunch 时段不接受预订，来得晚你可能需要排队至少一小时。每桌值得点的 pancake 一上桌就散发出浓浓蛋香，外表酥脆，质地却很松软湿润，入口即化，令人一试难忘。吃不错口就忍不住脱口而出，“太好吃了”。