1987 年开张的 Guy Savoy 位于塞纳河畔，自从 2002 年获得米其林三星就一直维持至今，来这里用餐有一种来到了博物馆中的感觉。餐厅在一幢古老的法国建筑中，爬上一段古老的楼梯便来到了 Guy Savoy。餐厅被分为美丽女祭司沙龙、风流人物沙龙、学院沙龙、图书馆沙龙、巴黎景致沙龙和旧书阁沙龙几大主题，餐碟上都画有艺术性的涂鸦，美味还未被端上桌小心脏就已经跳个不停。18 道料理的“创新与灵感”套餐有西葫芦花与鱼子酱、烤鲈鱼和芹菜慕斯、鹅肝和茄子、洋蓟松露汤等种种你觉得不可能组合的食材，不仅装盘时髦精致，道道都是表现力极强的美食艺术，口味也符合普罗大众，与其他米其林餐厅相比，这里特别提供的中文菜单很是贴心，就连官网上也有中文页面，方便食客预定。