相较于同一酒店内的另外一家米其林二星餐厅，Le Dalí 完全可以用“辉煌”两个字来形容，天花板 145 平方米的幕布由菲利普·斯塔克（Philippe Starck）的女儿 Ara Starck 亲自绘画上了萨尔瓦多·达利的画作，以此来表达对他无与伦比的精神和天赋的崇高敬意，巧克力色的幕布就像流动的星云一样笼罩整间餐厅，通过空间内的镜面装饰与 Ara Starck 设计的地毯，营造出了一种神秘的用餐的氛围。如此大气磅礴的场面，烹调的却是地道的巴黎小酒馆和地中海美食，糕点师 Cédric Grolet 更是以自己的独到见解重新诠释经典的法国甜点，每一款都独具巧思，只有真正吃过才能真切感受到他的奇思妙想。