餐厅老板 Mark Verhoeven 在泰国生活过好几年，回国之后与他的泰国妻子 Pla 一起开了这家名为“ Glider KS ”的小餐馆，小店风格新颖，弥漫着东西饮食文化交融的温馨气氛。Glider 有上好的咖啡还有静谧的环境。这家超级可爱的咖啡店隐藏在连接着 Kensington 街与 Spice Alley 的居民区中。里面有白色干净的地板，看着非常舒服，夏天很多人都会点这里的 Matcha affogato, 可以搭配抹茶／黑芝麻／芋头 冰淇淋，一丢丢苦加一点点甜，口感平衡丰富，越吃感觉越轻盈，完全不会有“假抹茶”的感觉。