Kid Kyoto

“年轻团队开的摇滚日式餐厅”

营业时间:12:00-15:00,17:00-23:00

人均消费:USD35/人
Sydney 17-19 Bridge Street
看着半开放式厨房里的日本厨师和他们创造出的精美菜品,你一定想不到这是个 2017 年 11 月才开的新餐厅。它的灵感来源于摇滚乐,走进餐厅就有一股暗黑风袭来,宝蓝色的主色调与黑色碰撞出高级感。主厨和服务团队全部都是 80 和 90 后,一个十分年轻的团队,但是料理团队都是大有来头,全部服务过悉尼一些热门的餐厅,然后组在一起开了 Kid Kyoto。主厨力荐的一道烟熏三文鱼,由紫菜包裹着的三文鱼肉,更突出了海鲜的鲜味,芥末和豌豆被研磨成酱汁,淋在三文鱼上,和以往三文鱼刺身的口感截然不同。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

餐厅灵感来源于摇滚乐,走进餐厅就有一股暗黑风袭来,宝蓝色的主色调与黑色碰撞出高级感。

主厨力荐的一道烟熏三文鱼,由紫菜包裹着的三文鱼肉,更突出了海鲜的鲜味。

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