位于旺角的人气火爆的爆丼屋，一开业就开始排长龙。爆丼屋是专卖各类丼饭的日式料理店，每一碗的料都满到看不到米饭。堆砌成小山般的爆盛慢烧牛肉丼更是刷爆了朋友圈。15cm 高的纽西兰西冷烧牛肉片淋上蒜香烧汁，酱汁中加入苹果蓉，吃起来一点都不觉得腻。山葵忌廉更是丰富了口感，每一口都是满足！海胆丼中，有来自三個不同地方的海胆，有韩国海胆、加拿大海胆和北海道海胆。北海道海胆份量比较少，但是味道鲜甜。加拿大海胆味比较厚实肥美，味道比较浓。而韩国紫海胆就比较软糯多汁。喜欢炙烧的同学，可以选择火焰盛丼。反正这里就是选择多多，料也十足，是一间排多久都一定要吃的丼屋。