旧金山的超人气甜品店 Dandelion Chocolate 蒲公英巧克力是由斯坦福两大高科技大牛Todd Masanois 和 Cameron Ring 成立的，这里既是巧克力工厂又是巧克力商店与咖啡馆，蒲公英的巧克力成分只有可可与糖，不添加一般工业巧克力需要添加的卵磷脂、可可脂、乳化剂等，即使是挑剔的巧克力热爱者也被这拥有复杂味道的巧克力所折服。店主还用蒲公英巧克力来制作出不同风味的巧克力甜点，可露莉、太妃糖、巧克力碎片饼干、巧克力蛋糕、布朗尼等等，还有必不可少的原创热可可饮品。除了品尝到不同做法的巧克力之外，还可以参加巧克力工厂的观光之旅，亲身感受巧克力 bean-to-bar 的制作过程，这对于巧克力爱好者来说是再完美不过的一天。