Swan Oyster Depot简直不需要过多的介绍，在旧金山，但凡提到“吃海鲜”这三个字，当地人一定会毫不吝啬地大力推荐这家海产店。Swan Oyster Depot 创立于上个世纪，至今已有超过一百年的历史。它位于街角，没有豪华的门面，却每天都有长长的人龙在等着享用他们的海鲜；不开玩笑，不排上至少半个小时的队，你都等不到进去的机会。店内只有十余个吧台座位，一侧给客人用餐，另一侧就是大厨们展现精湛技艺的料理区域。新鲜生蚝、龙虾、海胆、鱼生……一次就能尝遍大海的各种珍馐美味，让所有来过的食客都念念不忘。