Gregorius 航迹，是一家老板以自己名字命名的咖啡店，周围没有相似的咖啡店，甚至是普通的写字楼、快餐店，就这样很不经意地开设在了愚园路江苏路路口的马路边，如此不经意不刻意，或许就是 Gregorius 所诠释的一种美式复古风。但其实在这里，美式复古风不单指装修风格，而是代表一种穿衣风格。不离身的礼帽、简约的衬衫或 T 恤、宽松的工作裤，没错，当走进店里完全可以根据这样的穿衣风格立刻认出老板。店铺不大，零散的椅子随意摆放，甚至没有准备桌子。没有蛋糕、甜点，只有咖啡在售卖。老板多年来从国外收藏的礼帽、小玩意儿，都被用来装点这间店铺。当然，如果你喜欢，大可询问老板是否可以买下它们。