被称为是“韩国第 1 棒咖啡馆”的 Fritz Coffee Company ，开业于 2014 年，是「韩国喝咖啡比吃泡菜还重要」列表里必须要去的咖啡馆之一。FRITZ 共有 5 位主理人，分别是咖啡生豆采购、咖啡豆烘焙、咖啡师、面包烘焙行业的知名从业者，这里有最好喝的咖啡和最好吃的面包糕点。目前在首尔有三家门店，都由传统韩屋改造而成，自带独立院落，充满了新旧多文化的重合。除了全是人和咖啡面包外，到处都有海量印有可爱海狮的周边产品，外带杯和海报。门店每天早晨 08:00 开始营业，据说日售咖啡超过 1000 杯。