一个从乡下的孩子，只有国中学历，为了让母亲过好日子，他努力的学习，终于在法国扬眉吐气，赢得面包冠军！光荣回国的他，在2010年高雄苓雅成立于吴宝春麦方店，第二间店则在台北松烟诚品里，吴宝春强调使用台湾在地食材制作国际级的面包，并邀请国际知名设计师萧青阳量身打造LOGO，以“知识”为整体设计概念，采用六大面包系统分类，加上各式书封缤纷错置，仿若图书馆的购物体验，主要视觉纳入挑高大器的欧式精品店概念，店内采用红砖、铁件为元素，保留开放式厨房的穿透感。