为了延续"简单生活节"的精神，主办人张培仁开始新尝试，结合创作品牌、市集、音乐、文化展演、在地食材、轻食，策划一个长期营运的生活型态空间。融合了当代人文的生活美学与风格，更试图进一步去形塑新一代台北在地文化的样貌与独特性。所以把 good choice 命名为「good cho’s」，就是好秋的由来。好丘圆山店除了多达 18 种经典的贝果可外带，还有各式各样精选食品杂粮，像是一间小杂货食铺，更像一间摩登的台北选食店。