Calia 位于墨尔本的中心商务区，光顾这里的常常是一些老顾客，因为在这里可以吃到各地不同风格的美味，和牛、抹茶蛋糕、亚洲茶，应有尽有。

其中有名的抹茶熔岩蛋糕更是需要提前 25 分钟预定。

63 度温泉蛋搭配和牛肉经典，佐以酸甜腌菜很对味，生鱼饭鱼肉及其新鲜，肉质鲜嫩 Q 弹，更有客人专门从他们家购买梅子酒和素食青酱（pesto）。这里的陈设也非常讲究，尤其是调味架，总体来说还是亚洲的风格。