位于墨尔本标志性的 Rialto Building 第55层的 Vue de Monde 是一家由经典法式餐厅发展而来的做 Fine Dining 的餐厅，可以让你在用餐时一览无余整个墨尔本城市景观，餐厅荣获了许多室内设计大奖，包括餐厅里还有艺术家 Joseph Kosuth 设计的令人惊叹的霓虹概念艺术作品，整个用餐的氛围相当好。这家餐厅获得过国内外广泛的赞誉，支撑餐厅这么多好评的很重要因素还是“澳洲本土食材”，Vue de Monde 的蔬菜和水果都是在当地农场自己种植的，非常健康。菜品的摆盘也很有风格，大量运用原木和岩石元素，西洋的食材却又透露着东方的禅意，美食美景，在这里用餐一定很幸福！