Opera Bombana
“从香港开到北京的米其林三星”
营业时间:12:00-22:30
人均消费:CNY600/人
北京市 朝阳区东大桥路9号北京侨福芳草地
名厨 Umberto Bombana 曾在上海开设的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Shanghai ,成为沪上饕客热门聚点。如今这家 Opera Bombana 是他对现代意式餐厅的个人诠释,同样也为北京的饕客带来口腹之欢。在这家餐厅,行政主厨 Marino D’Antonio 以个人创意和对烹饪的理解,再现了大厨 Umberto Bombana 的招牌菜谱。你可以品尝到从彰显意大利文化的餐前包到摆盘精致且令你唇齿留香的牛小排和牛里脊。餐厅环境自然也是以轻松高雅为主,四周高挂的梦露图片更是点睛之笔。
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