ICHA Chateau Bar & Restaurant
爱搽酒吧创意料理
“在金色波浪线间,享用一顿创意西餐”
营业时间:11:00-23:00
人均消费:CNY220/人
上海市 静安区茂名北路245弄18号E幢101室
ICHA Chateau Bar & Restaurant 开在南京西路新兴的丰盛里,从外看与丰盛里统一的建筑群无异,但是 ICHA 得天独厚地直面开阔的广场空地,很容易就被路人们发现。而当走进餐厅,会被总长 35000 米的 “金链条”震撼到,自然下垂构成波浪线,线点成面,从屋顶在墙面,形成气派的景观。因为是创意新餐厅,自然主打的是“大鱼大肉”的菜品,并且都是进口食材,这里被客人亲切地称为“食肉动物”的爱。
仔细看,这总长 35000 米的 “金链条”其实是有 3 种不同的颜色组成的,从不同角度看都会产生不一样的形状、颜色效果,让客人每次来到 ICHA,都会有新鲜的视觉冲击感。
海鲜,是 ICHA 的招牌。来自阿拉斯加深海的整条黑鳕鱼、新西兰的鲜活贻贝,再加以创新的料理方法,在品味到海鲜食材本身的鲜美之外,还有味觉上丰富的新体验。
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