Hide

“由树状楼梯连接的古朴餐厅”

营业时间:07:30-01:00

人均消费:CNY400/人
85 Piccadilly, London W1J 7NB, England
当米其林星级餐厅 Dabbous 关闭时,它的信徒们感到很痛惜。好在不久以后 Dabbou 与 Hedonism Wines 联手创建了一家位于 Green Park 对面的新餐厅 Hide。餐厅分为三层,楼层的展开通过一个螺旋状的树状楼梯相连。在楼下的酒吧,客人可以尽情享用一系列享乐主义的最佳和最稀有的烈酒,以及手工鸡尾酒。夹层区域位于靠近原始 Dabbous 的高级餐厅,提供品尝菜单和午餐套餐。一楼提供早餐和下午茶。菜单重点是来自小型农民和供应商的新鲜季节性食品(木炭烤扁面包是必须的,就像在余烬上煮熟的羊肉,紫芥菜,茄子和烟熏海带一样)。开放式面包店还供应新鲜出炉的面包,蛋糕和维也纳风味食品。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

Hide 里的旋转楼梯,是其的标志性装置之一,楼梯通过使用层压橡木制作波浪形的扭曲结构,使整个空间有种神秘的古典建筑感。

而基于“住宅”这一主题,光线充足的空间由朴实的木地板、橡木家具、青铜镜子、陈年黄铜装饰。

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