许儒茶苑是伦敦超级人气的台湾包子店最新开的店，Xu 这个名字是为了纪念店主张尔晨的祖父，两层的明亮空间开在繁华的 Soho 区，店内可以容纳 70 名左右的食客。茶苑的宝石绿色系复古装潢让人联想起 1930 年代台北的社交俱乐部和豪华餐厅，为台湾文化提供独特的旅程。在寸土寸金的地区打造了这样一个高端老派食府，难怪价格也直逼米其林级别。