Yen London

“舒适雅致的高级日本餐厅”

营业时间:12:00-14:00,18:00-22:00

人均消费:CNY0/人
5 Arundel Street 190 Strand, London WC2R 3DX, England
俯瞰泰晤士河,Yen餐厅就坐落在这一连串的美丽海景之中。它延续了其位于巴黎St Germain dePrès地区分店的光荣传统,将传统日本料理,尤其是传统荞麦面发扬光大。食客们将有机会在现场观摩两位日本料理大师Maruno Hidenori和Katsuki Sakurai的拉面艺术和戏剧表演。Yen将日式传统设计赋予这个当代环境下的日本餐厅内,并为食客们打造一个餐饮新去处。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

餐厅内挑高的天花板强调了室内的明亮与开阔,空间的木质结构装饰呼应了茂密的竹林景观,并试图营造出这种绿林环绕的用餐氛围。

寿司台由黄雪松木制成,在日本的传统建筑中这一材质常被用于结构和屏风。考究的枫木材质,以及围绕柱子和天花板的材质厚度和色调明暗的变化,令室内氛围在光影变幻间营造出空间的亲密感。

传统荞麦面是到 Yen 餐厅一定要品尝的料理之一。

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