TORAYA CAFE・AN STAND 北青山店

“虎屋旗下的新式红豆馅主题甜品咖啡店”

营业时间:11:00-19:00

人均消费:CNY40/人
東京都 港区北青山 3-12-16
百年的和菓子老舖「虎屋」(とらや)2003 年开设第 ☝🏻 间 TORAYA CAFE ,他们运用虎屋引以为傲的传统手工红豆馅,尝试跳脱传统的藩篱,希望将红豆馅融入现代人的日常生活当中,开发出各式结合东西方特色的新式甜点,赋予红豆馅新的生命。除了平常的红豆面包、红豆水羊羹,你还能尝到新奇的红豆焙茶和年糕红豆汤。
WHY WE LIKE IT
探索亮点

北青山店拥有大片落地窗,在开放空间中,简约富有现代感的店面,是由 Landscape Produsts 室内设计公司负责,他们以 AN STAND 的招牌红豆面包为灵感,试图透过木质、黑白为基调,将来访的顾客温暖地包裹在麵皮与红豆内馅裡。

墙上一公一母的双虎马赛克拼贴画,是邀请《花桩》艺术总监仲条正义操刀,在纸袋上也可以看见双虎的图案。

店面的标志,和红豆馅软嫩的 T 字体,则是请到葛西薫担任顾问,TORAYA CAFE 从室内到包装,都体现浑然一体的注目美感。

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