欢迎来到无肉世界！PLANET GREEN 青苔行星重新定义素食，主打蔬食 fusion 料理，所有食材除蛋奶（可去除）外都是植物。菜单涵盖中式、西式、东南亚、日式等系列。如果不特别提醒，食者未必知道是在吃一道完全无肉的菜品。镇店汉堡 Impossible Burger 中间所用的“肉”是美国 Impossible Food 公司耗费 5 年时间研发的植物肉，外观和口感都酷似牛肉，一口下去给人十足的满足感。第二热门的荔蓉炸素排，外皮是芋泥炸出的酥衣，裹着一层薄薄的芋泥，中间是大豆蛋白制成的素鸡。入口的层次感尤其强烈。连甜品都走少女风。