台湾人爱吃早餐，台湾的早餐店很多，台湾的早餐很好吃，台湾早餐不能不吃蛋饼。味鼎蛋饼营业超过50年，老店重新装潢换了半开放式厨房，座位不多但也都干净整洁，外带早餐蛋饼和红茶的非常多。起司蛋饼是主打，饼皮煎得金黄酥脆，鸡蛋和起司完美融入在饼皮里，切块夹起起司带拔丝，一口咬下早上所需的所有期待通通入胃。烧饼蛋堡也算是一种中餐西食的创新吃法，烧饼里夹煎蛋，铺满小黄瓜挤上番茄酱真是非常好吃。配红茶绿茶或豆浆也是台湾早餐标准搭配，去台湾旅行一定要早起吃早餐，养足好习惯。