长江，指长江江鲜；珠江，则是指粤菜发源于珠江，「子福慧」以粤菜为根基，融合时令江鲜，这样的创新吃法颇有“取其两江精华”的意味。「子福慧」是由上海知名绅士主厨周子洋创立的餐饮品牌，以无菜单的管家式服务闻名沪上。周子洋一直坚持时令，精选原产地食材，定制符合每位食客需求的私宴。「子福慧」用单的色调，化繁为简的装饰，充满禅意的元素铺陈，透露出的“静”“思”的大道至简空间美学，摒弃一切繁杂的干扰，专注对食物本身的付出与体验。